Vila Joya
Est. da Galé, 8200-416, AlbufeiraO luxo exclusivo do Vila Joya Hotel, com a praia da Galé a inundar de sonhos a vista no terraço do restaurante, é sinónimo de uma refeição clássica nas dimensões que se imaginam.
O austríaco Dieter Koschina dirige há mais de 30 anos uma cozinha de base francesa com a precisão de um relógio suíço, e a surpresa da excelência que o mar português oferece. Alguns produtos de luxo da cozinha internacional são trabalhados com rigor e preceito, num diálogo entre ingredientes locais apresentados por um serviço amável, vigilante e flexível para que o paraíso não se perturbe entre a diversidade de clientes de todo o mundo. Caviar, foie gras, ou peixes nobres como o pregado ou um fabuloso cherne ilustram o tom da casa, que se mantém coerente sem desiludir.
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Trajectória
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Localização Est. da Galé, 8200-416, AlbufeiraComo chegar
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Telefone +351289591795Ligar
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