2 Soles Guía Repsol
Verdejo
Calle del General Díaz Porlier, 59, Salamanca, 28006 Madrid
En pleno barrio de Salamanca, Verdejo se reivindica como una casa donde se va a disfrutar. Lo hace con cercanía en el trato y sabiendo prescribir para facilitar la elección en una carta con pencas de acelga y codornices fritas entre lo más vendido.
La cocina y la sonrisa de Marian Reguera son la tarjeta de presentación de un tabanco y restaurante que también incluye entre sus hits albóndigas de cazón y sepia, manitas de cerdo y mollejas de ternera. Escabeches, salazones, ahumados caseros y embutidos como el chicharrón asoman asimismo como especialidades que se pueden degustar en mesa, barra y repisa, a poder ser acompañadas de una copa de vino generoso especialmente embotellado para esta casa que rebosa sencillez y sabrosura.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Española
Precio desde: Más de 60€
Ver carta
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Opción de reservas
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Calle del General Díaz Porlier, 59, Salamanca, 28006 MadridCómo llegar
-
Teléfono 910112248Llamar
-
Web http://www.tabernaverdejo.comVer web
-
Instagram tabernaverdejoVer Instagram
Equipo
- Director de sala Laura Rodríguez
- Jefe de cocina Miguel de la Cruz
- Sumiller Cristina de la Calle
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