2 Soles Guía Repsol
Lluerna
Avenida Pallaresa, 104. 08921 Santa Coloma de Gramanet
En Santa Coloma de Gramenet se agradece un restaurante como el de Víctor Quintillà (cocina) y Mar Gómez (sala): un local donde se defiende la filosofía ‘slow food’ desde el cinturón rojo de Bracelona.
Su cocina sin inventos excesivos es un baluarte de los sabores mediterráneos, excelencia de la materia prima cercana y con la sostenibilidad por bandera. La propuesta es sólida y dedicada, dotada de finura y equilibrio. Uno de los clásicos es el arroz meloso de gambas de playa, donde la cola del crustáceo cubre el arroz como un finísimo velo de ‘carpaccio’. El servicio destaca por una entrega que no necesita sobreexplicar los platos en mesa.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Catalana ·
Creativa / De autor
Precio desde: Más de 60€
Ver carta
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Jardín
- Cambiador para bebés
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Avenida Pallaresa, 104. 08921 Santa Coloma de GramanetCómo llegar
-
Teléfono 933910820Llamar
-
Web http://lluernarestaurant.comVer web
-
Instagram lluernarestaurantVer Instagram
Equipo
- Director de sala Mar Gómez
- Jefe de cocina Víctor Quintillà
- Sumiller Mar Gómez
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