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La Senda

C. Hernán Cortés, 15, 50004 Zaragoza
El cocinero David Baldrich no oculta su deuda con su tocayo David Yárnoz, de quien asegura haber aprendido casi todo a su paso por el 'Molino de Urdániz'.
Foto cedida por el restaurante
Dichas experiencias y enseñanzas las canaliza desde 2007 en 'La Senda', un restaurante propio donde se ha propuesto poner en valor el trabajo de pequeños productores aragoneses y transmitir al comensal la historia de esos ingredientes, humildes en su mayoría. De hecho, la idea es ofrecer una suerte de cocina de autor, elaborada, rica en contrastes y entroncada con la alta cocina moderna, apta para todos los bolsillos.
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Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

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Creativa / De autor Precio desde: Más de 60€
  • Menú Degustación 60.00€
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