2 Soles Guía Repsol
Castell Peralada
Castell de Peralada, s/n 17491 Peralada (Girona)
En la luminosa región del Alt Empordà, a un paso de la Costa Brava, se levanta, rodeado de un lago y cuidados jardines, el Castell de Peralada.
Y en una de las alas de esta antigua fortaleza medieval del siglo XIV se encuentra el restaurante de regia decoración y cocina capitaneada por Javi Martínez. El relevo de Xavi Sagristà mantiene el generoso esfuerzo de conocimiento e interpretación de la región para adaptar el recetario tradicional de la cocina ampurdanesa a las necesidades y exigencias gastronómicas actuales. Su visión contemporánea encuentra complemento en una carta de vinos espectacular gestionada por el jefe de sala y sumiller Toni Gerez.
Mostrar todas las fotos
Descarga la app y guarda tus sitios favoritos
Con tu cuenta puedes guardar sitio, rutas, crear listas, compartirlas y participar en promociones exclusivas.
Trayectoria
Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido a lo largo de su historia
/00DSC_0333.jpg.transform/rp-rendition-sm/image.jpg "Cocinando la despensa del Empordà desde un castillo")
Opciones de menú
Creativa / De autor ·
Mediterránea
Precio desde: Más de 60€
Servicios del restaurante
- Buenas vistas
- Jardín
- Aparcacoches
- Opción de reservas
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Castell de Peralada, s/n 17491 Peralada (Girona)Cómo llegar
-
Teléfono 972522040Llamar
-
Web http://www.castellperaladarestaurant.comVer web
-
Instagram castellperaladarestaurantVer Instagram
Equipo
- Director de sala Toni Gerez
- Jefe de cocina Javi Martínez
- Sumiller Toni Gerez
Reserva una mesa
Reservar
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Accede a Guía Repsol para reservar
Puedes seguir sin hacerlo, pero si accedes podrás:
Atrás
Paso 1 de 2
Reservar una mesa en Castell Peralada
Resumen de la reserva
Datos para la lista de espera
Castell Peralada
2 Soles ·
2
personas
A las
00.00 h
Reservar una mesa en Castell Peralada
Reserva tu mesa desde Guía Repsol
Reservar a través de Guía Repsol proporcionará estas ventajas:
- Podrás consultar y modificar tu reserva a través del área privada “Mi Guía” en la App Guía Repsol.
- Participar en promociones exclusivas.
- Conocer lo último en gastronomía y turismo.
Lo sentimos, la disponibilidad en
Castell Peralada ha cambiado.
La mesa para la reserva, a la hora o fecha seleccionadas, ya no está disponible.
Por favor, intenta seleccionar una fecha u hora diferente o considera otra opción de restaurante para asegurar tu reserva.
¡Vaya! Algo ha salido mal con tu reserva en
Castell Peralada
Se ha producido un error al intentar procesar tu reserva. Por favor, inténtalo nuevamente.
¿Seguro que deseas abandonar la reserva?
Estamos aquí para ayudarte en cada paso de tu reserva. Si abandonas el proceso ahora, perderás la oportunidad de asegurar tu reserva y disfrutar de nuestros servicios.
¡Estás en espera de Castell Peralada!
- personas
¡ te espera!
- personas
- A las
Prácticas sostenibles
-
Usa recursos de la zona
Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica. -
Huerto propio
Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables. -
Gestión de residuos
Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras. -
Estudio eficiencia energética
Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.
Un plan para cada momento
Compartir
Restaurante
Castell Peralada
Restaurante
Castell Peralada
/ 11
Mostrar todas las fotografías