1 Sol Guía Repsol
Anhelo
Carrer del Mestre Ripollés, 6, 12003 Castelló de la Plana, Castelló
Precisión, equilibrio y exactitud, herencia de su pasado en el mundo de la panadería y los postres, están presentes en cuanto firma Cristian Granero, incluida la raya con 'suquet', ñoquis y 'beurre blanc' que brota del recuerdo del pescado preparado por su abuela.
Anhelo se consolida como un pequeño gran restaurante de la capital castellonense. Concretamente, el establecimiento cuenta con apenas cinco mesas y una diminuta cocina vista donde el chef se las apaña para cumplir el deseo de despertar sentidos y conectar emociones. Para ello, son continuos los guiños a la cocina tradicional de la provincia, no se agotan en la olleta con espuma de champiñón, y, claro, hay hueco para las recetas familiares. Un servicio de sala impecable redondea la experiencia.
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Casera ·
Creativa / De autor ·
Mediterránea
Precio desde: Más de 60€
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Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Opción de reservas
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Carrer del Mestre Ripollés, 6, 12003 Castelló de la Plana, CastellóCómo llegar
-
Teléfono 624610258Llamar
-
Web https://www.anhelorestaurant.es/Ver web
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Instagram anhelorestauranteVer Instagram
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