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Los Sentidos

Calle Doctor, 13 23700 Linares (Jaén)
Jaén en toda su esencia -el apego a sus tradiciones, el arraigo al campo, el amor por la cocina de siempre- es homenajeada en Los Sentidos, el restaurante que Juan Pablo Gámez, chef y propietario, defiende, desde la jienense Linares, con pasión y talento.
Foto cedida por el restaurante
El local, una antigua casona del 1800 que se ha rehabilitado respetando su magia, acoge tras su vetusta fachada de piedra diversos salones con diseño actual. Desde ellos se puede descubrir una propuesta en la que no faltan las recetas del Jaén de interior como el paté de perdiz, la trucha de Cazorla, el lomo de ciervo o distintas piezas de cerdo ibérico. Un homenaje a la tierra, que se completa con vinos de Jaén para que la experiencia sea redonda.
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Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

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Opciones de menú

Andaluza · Creativa / De autor Precio desde: Más de 60€
  • Menú Degustación 45.00€
    Menú GastrÓleo
  • Otros menús 50.00€
    Menú para grupos
Ver carta

Cuenta con

  • Platos fuera de carta
  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala MARTIN ARBOLEDAS
    • Jefe de cocina Juan Pablo Gámez
    • Sumiller MARTIN ARBOLEDAS

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