1 Sol Guía Repsol
L'Antic Molí
Crtra Ulldecona a la Sénia, km. 10. 43550 Ulldecona (Barcelona)
Vincent Guimerà, tercera generación de cocineros, exponente de los movimientos Slow Food y Km 0, y bien conocido por su devoción por la galera (crustáceo que él mismo ha contribuido a revalorizar), es desde 2004 el responsable de 'L’Antic Molí'.
Allí ofrece un extenso menú degustación donde todo está realizado por artesanos, tanto el contenido como el continente, una vajilla concebida por ebrenses. Así encuentra plena justificación la anunciada apuesta por artesanía, sostenibilidad y naturaleza en una masía cuya oferta incluye menú vegano, una carta de vinos que también prioriza el territorio y, en la planta superior, un espacio bistró para el día a día.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Creativa / De autor ·
Mediterránea
Precio desde: Más de 60€
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Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Buenas vistas
- Jardín
- Cambiador para bebés
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Crtra Ulldecona a la Sénia, km. 10. 43550 Ulldecona (Barcelona)Cómo llegar
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Teléfono 977570893Llamar
-
Web http://www.anticmoli.comVer web
-
Instagram lanticmoliVer Instagram
Equipo
- Director de sala MJose Rasquera
- Jefe de cocina Andrea Ferrater, Vicent Guimerá
- Sumiller MJose Rasquera
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Restaurante
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