Caín
Nava del Rey, Valladolid
En un local de diseño moderno, con una enorme parrilla a la vista, su joven dueña, parrillera y cocinera, Anai Meléndez, selecciona y prepara con destreza piezas de carne de alta calidad. Su lema es: "Las brasas como Dios manda". Este proyecto gastronómico es una actualización de la fórmula tradicional de asador castellano con un enfoque moderno. Con esta idea, 'Caín' se inspira en productos típicos para servir platos nuevos. A las carnes cocinadas al fuego de las ascuas se suman en la carta varias propuestas vegetales, como puerros, coliflor o espárragos, también asados a la lumbre. Todos los alimentos pueden acompañarse con alguno de los vinos locales de su bodega.
Opciones de menú
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Jardín
- Cambiador para bebés
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
Horario
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Ubicación Camino del Río,13, 47500, Nava del ReyCómo llegar
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Teléfono 645597445Llamar
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Web https://www.restaurantecain.es/#restauranteVer web
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Instagram cain.restauranteVer Instagram
Equipo
- Director de sala Cristina de la Cruz
- Jefe de cocina Estefanía Ávila
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