1 Sol Guía Repsol
Almocadén
Carr. de la Fuensanta, 38, 23660 Alcaudete, Jaén
De la cocina de supervivencia, silvestre y campesina, a su dignificación en un plato. Tomás Rueda obra el milagro en el suroeste de Jaén y viste de gala unas habas de mata, bacalao, caza, guisos y demás.
En su reformado local dispone de una zona de barra para el picoteo (torreznos, mejillones en escabeche de curry) y un salón para comer o cenar, tanto de carta como en un menú degustación de ocho pases que varían según el mercado. Para rematar, postres como la espuma de gachas anisadas, garrapiñados y helado de miel al romero.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Andaluza ·
Creativa / De autor
Precio desde: Más de 60€
Ver carta
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Buenas vistas
- Cambiador para bebés
- Opción de reservas
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Carr. de la Fuensanta, 38, 23660 Alcaudete, JaénCómo llegar
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Teléfono 953560555Llamar
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Web http://www.almocaden.comVer web
-
Instagram restaurantealmocadenVer Instagram
Equipo
- Director de sala Juan Manuel
- Jefe de cocina Tomás Rueda
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