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1 Sol Guía Repsol

Alenda

Castiello de Selorio, n23A, 33316, Villaviciosa
Cocina creativa de cercanía, un huerto propio y mucha sensibilidad son los ingredientes de este inspirador concepto, en el que la pareja formada por Iñaki Gómez y Lola Palacio dan rienda suelta a sus sueños gastronómicos para deleite de todo aquel que se sienta en su mesa.
Foto cedida por el restaurante
No hay carta, sino tres menús degustación, elaborados con productos de proximidad como la ternera asturiana IGP, la acelga roja o el bonito del Cantábrico. De postre, más territorio: “Laurel, manzana, sidra y eucalipto” con vistas al jardín, en esta casa de color mostaza que encierra talento y pasión a raudales. En la copa, vinos de pequeños viticultores y algún que otro clásico.
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Lola Palacio e Iñaki Gómez Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

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Opciones de menú

Creativa / De autor Precio desde: Más de 60€

Cuenta con

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Buenas vistas
  • Jardín
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

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    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Huerto propio

      Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
    • Estudio eficiencia energética

      Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.

    Un plan para cada momento

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