En ruta con Pilar Rubio

"Para las ocasiones especiales me quedo con Punto MX"

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Actualizado: 07/06/2017

Trabajadora, vitalista y muy positiva, Pilar Rubio estrena 'Ninja Warrior', un formato que triunfa a nivel mundial y que co-presenta con Arturo Valls y Manolo Lama. La madrileña nos desvela dos de sus grandes pasiones: disfrutar de una buena mesa y hacer planes con sus peques. Por supuesto, nos cuenta dónde.

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Durante la presentación del nuevo programa, Ninja Warrior, Pilar atiende a los medios con una gran sonrisa. También a Guía Repsol. Se muestra ilusionada con el proyecto, que le ofrece una nueva oportunidad como presentadora. Ha dedicado mucho tiempo y esfuerzo en él para que todo salga bien, y sabe que ahora toca demostrarlo.

El programa le permitirá mostrar ante las cámaras una faceta nueva, porque será la encargada de presentar a los espectadores la historia que arrastra a cada concursante a un inmenso plató para pasar un impactante circuito de pruebas físicas. Será una Pilar cercana, divertida y curiosa, a la que veremos reír y llorar, casi a partes iguales. La madrileña, una mujer que conquista delante y detrás de las cámaras, presume de su bonita ciudad, sus rincones y la riqueza gastronómica que posee, allá donde va.

A la madrileña le encanta hacer planes con sus hijos. Foto: Facebook.

Con este ritmo de vida, ¿dónde te gusta pasar unos días para olvidarte del estrés y la rutina?

Me gusta sobre todo la montaña, pero cuando no haga mucho frío, porque lo aguanto mal. El verano es perfecto para ello, o patear una ciudad, que también es algo que me encanta. Disfruto mucho visitando lugares nuevos. Yo recomendaría hacer escapadas a toda la zona de Los Picos de Europa. Es muy bonita y no está explotada. Tiene muchos rincones fantásticos de los que disfrutar y pueblos muy bonitos de montaña.

¿Viajas más por motivos de trabajo o de ocio? ¿Qué buscas en un alojamiento?

Viajo más por trabajo y eso me hace conocer muchos hoteles y aeropuertos. Por desgracia no puedo salir y conocer mucho, me gustaría disfrutarlo más. Me maravilla el hotel resort 'One & Only Ocean Club de Bahamas', por la paz que me da. Cuando puedo realizo allí mis escapadas porque me permite desconectar del mundo y relajarme. Busco tranquilidad.

En España me gusta el mítico 'Ritz', ahora 'Hotel Mandarín Oriental', en Madrid. Merece la pena ir y si alguien visita la ciudad, lo recomiendo para alojarse o simplemente para acercarte a verlo y tomar algo en su restaurante o en el Lobby Bar, donde a media tarde sirven té con pastas y bollos ingleses, además de las bebidas de siempre.

La presentadora en la Gran Vía madrileña. Foto: Facebook.

Como buena madrileña, ¿cuál es el plan que ningún visitante debería perderse si viene a la ciudad?

Madrid es tan bonito que puedes hacer muchas rutas, patearlo, o recorrerlo en bici, que ahora está muy de moda. Toda la zona de El Templo de Debod, un edificio egipcio cerca de Plaza de España y Pintor Rosales, es muy bonita y merece la pena visitarla, sobre todo al atardecer. Recomiendo también la zona del Madrid de los Austrias que está en el centro de la ciudad pero que es como estar en un mundo aparte. Goza de esa tranquilidad y esa parte de pueblo que también tiene Madrid. La ciudad cuenta además con los mejores museos como el Reina Sofía, el Prado, el Thyssen y ferias como ARCO, de arte contemporáneo, que merecen la pena visitar.

¿Cuál es para ti el mejor plan con amigas?

Me encanta ir a la costa de Levante con mis amigas. Son playas muy buenas, el agua está calentita y como muy bien allí. No tengo un lugar favorito, porque nos movemos por toda la costa de Valencia, desde la Malvarrosa a Gandía, Cullera o Denia.

La presentadora junto a una suculenta paella.

¿Dónde sueles ir cuando tienes una celebración especial con pareja o amigos?

En la capital puedes encontrar cualquier tipo de comida, pero más allá de eso, yo iría a vivir la experiencia que te ofrece 'Punto MX'. Es el mejor restaurante de cocina mexicana que conozco. Allí tienes una alternativa a los platos de siempre, que es comer insectos y así puedes hacer algo diferente. No son mi plato favorito, pero yo como de todo, hay que probarlo y lo recomiendo. El sitio tiene mucho encanto, la presentación de los platos es muy bonita y tiene una estrella Michelin.

¿Prefieres la alta cocina o te gustan también los planes en bares más típicos?

Está bien ir alternando las dos opciones porque así las valoras mejor. El 'Hard Rock Café' es de mis lugares favoritos. Es mítico y me flipa ir, por muchas razones. Lo visito a menudo, primero, porque me gusta el rock. Me gusta la música que tienen, algunas veces con actuaciones en directo; la decoración, y el ambiente, me encantan. La comida está muy rica y el trato de la gente es maravilloso. Disfruto con sus hamburguesas y con su carta de postres y helados. Además está abierto hasta las tres de la mañana. Es el sitio donde siempre acabo cenando después de un concierto.

Me gusta también 'Taxi a Manhattan', un restaurante madrileño que recuerda al Soho neoryorquino, donde también ponen música en directo y está muy céntrico. Es diferente, tiene mucho estilo y varios ambientes. Su comida: hamburguesas, ensaladas, pulpo a la brasa, steak tartar… está muy buena.

Aunque las reglas están para saltárselas, la comida saludable es la base de su alimentación. Foto: Facebook.

Para cuidarte, ¿tienes algún bar de cabecera o lo dejas para cuando comes en casa?

Me gusta cuidarme, pero también me permito caprichos. En Madrid tengo algunos sitios de referencia de comida sana como el restaurante 'Ecocentro', 'La Galette 2' o 'Faborit', para ensaladas y zumos naturales de todo tipo. 'Ecocentro' es un sitio de referencia para los vegetarianos. Tienen mucha variedad y los platos se hacen con productos orgánicos muy ricos. 'La Galette 2', cerca de El Retiro, tiene una decoración retro muy particular y el restaurante se distribuye en habitaciones. Es diferente a todo y aunque es vegetariano, tiene un poco de fusión con otro tipo de platos.

Como gran aficionada al rock, ¿tienes alguna ruta de bares o salas de conciertos para ir los fines de semana?

La sala 'El Sol', en el centro de Madrid y el 'Honky Tonk', son mis bares de referencia. La primera es mítica, si te gusta la música es difícil no conocerla, y a mí me transmite muy buenas sensaciones. Hay conciertos prácticamente todos los días y es un lugar recomendable para ir a tomar una copa. El 'Honky Tonk' también es otro clásico de la noche madrileña y la música es muy buena y suena genial. Es de los pocos que quedan así. Además, tiene muchas actuaciones en directo y conciertos chulos.

En 'Fit Life' Pilar Rubio muestra otra faceta, como su buena mano en la cocina con recetas sanas. Foto: Bea Sancho.

Profesionalmente eres una mujer multidisciplinar: presentas, actuas, bailas, escribes, haces publicidad, desfiles, y tocas en general diferentes vertientes del entretenimiento, ¿en qué faceta te sientes más cómoda?

Todas me gustan. Quizás disfruto más como presentadora. Me hace ser dinámica y me obliga a adaptarme al formato que tenga entre manos. Es muy variado y te permite 'ser tú pero de diferente manera'. Con Ninja Warrior estoy aprendiendo mucho y saco muchas lecciones de vida del formato porque me doy cuenta de que con esfuerzo cualquier cosa es posible. Antes me quejaba mucho más, ahora estoy aprendiendo a valorar mucho lo que tengo. Una actitud positiva ante la vida es fundamental.

Ninja Warrior es un proyecto que me va como anillo al dedo y cuando me lo presentaron pensé que me habían leído el pensamiento. Es deportivo y a la vez tiene una parte emotiva que me encanta. Empatizo con la gente y escucho sus historias que siempre me aportan algo. Me encanta poder compaginarlo con El Hormiguero porque es un programa donde me siento muy valorada y donde disfruto de grandes compañeros como Pablo Motos, al que quiero mucho. Paso muchos nervios con los retos, pero me hacen sentir muy viva.

Ahora están de moda los 'realities', y tú también tienes uno propio. ¿Qué parte de tu vida vas a mostrar en 'Fit Life'?

Es un proyecto enfocado al deporte y a que la gente se cuide. Se basa en el libro ¡Embarazada! ¿Y ahora qué? Puede ayudar a muchas personas a estar en forma, viendo cómo lo he vivido yo en mis propias carnes. El docu-reality está bien para mostrar todo lo que hay tras un photocall, el maquillaje, la peluquería, el funcionamiento de los showrooms y muchas cosas más. Enseño así lo que la gente no ve y que va más allá de las alfombras rojas, muchas cosas de mi trabajo y de mi ocio. Refleja mi pasión por la música, o los entrenamientos de fitness y enseño a hacer recetas de platos sencillos y saludables como tortitas de avena o pizza sin hidratos de carbono.