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Su carrera de artista y la relevancia que ha alcanzado como pintora y creadora multidisciplinar ha convertida a Lita Cabellut en una de las grandes figuras contemporáneas. Con residencia en La Haya, no pierde ocasión para viajar a ciudades como Madrid y Barcelona donde tiene sus sitios de cabecera y que ahora forman parte de la edición de Soletes de verano de 2026.
Uno de estos establecimientos es La Mallorquina, la cafetería de Madrid donde la artista recomienda desayunar o merendar. Se trata de una centenaria pastelería que ofrece magníficas vistas a la Puerta del Sol y la posibilidad de disfrutar de los dulces salidos del obrador. Los más famosos: las napolitanas de crema. También confiesa que, a la hora del aperitivo, le gusta ir al Mercado de San Miguel a tomar vermú y gildas.
En Barcelona, recomienda Ciutat Comtal una terraza inaugurada en 1997 en la Rambla de Catalunya. Un lugar ideal para sentarse a comer algo al aire libre en mitad de un paseo por el centro de la ciudad. El pincho de anchoa con pimiento es uno de sus clásicos.
La Mallorquina - Prta del Sol, 8, Centro (Madrid). Tel:915211201
Ciutat Comtall - Rambla de Catalunya, 18. Eixample (Barcelona). Tel: 933181997
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