Foto de todos los premiados en la Gala de Tarragona 2026.

Así fue la Gala Soles Guía Repsol 2026 en Tarragona

La alegría de los nuevos Soles ilumina Cataluña

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Actualizado: 16/02/2026

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Fotografía: Moro & Cáliz, Juan Carlos Toro

Los 83 restaurantes que este año merecen un viaje para descubrir su cocina no podían estar más felices al recoger su galardón en la celebración de la Gala Soles Guía Repsol 2026 en el Palacio Ferial y de Congresos de Tarragona. Con el humor y la complicidad de Lorena Castell y Jorge Ponce como maestros de ceremonia, y bajo el lema ‘Sigamos probando cosas nuevas’, la que es considerada la gran fiesta de la gastronomía nacional reunió a 150 chefs, entre veteranos Tres Soles y nuevos galardonados. Emoción, reconocimiento y talento emergente.

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El evento arrancó a las 18.30 horas en el photocall, donde el ambiente festivo que luego marcaría la gala comenzaba con los cocineros engalanados para la ocasión y despachando abrazos y posados divertidos en el arranque no oficial de la velada. Entre flashes y corrillos improvisados, los recién llegados fueron desfilando ante las cámaras mientras el Palacio Ferial y de Congresos se iba llenando de expectación y alegría por la entrada de nuevos nombres en el universo gastronómico de Guía Repsol.

Lorena Castell y Jorge Ponce iniciando la gala con bailarines.

Lorena Castell y Jorge Ponce ejercieron de maestros de ceremonias.

Samantha Vallejo-Nágera entrevistó a cocineras y cocineros antes de recoger el galardón, un test de la emoción que se iba a vivir dentro. La gala arrancó con Lorena Castell y Jorge Ponce, que inmediatamente conectaron con un público predispuesto a exprimir un momento tan especial, y que era el culmen de un intenso fin de semana entre Reus y Tarragona. Cataluña, la comunidad con mayor número de Soles, ejerció de anfitriona, orgullosa de su proyección gastronómica como destacó Antonio Brufau, presidente de Repsol, que recalcó también que: "que estando aquí en Tarragona vemos una cosa que es difícil ver en otros sitios: la unión de industria, gastronomía y turismo. Son aspectos que aportan valor y suman y necesarios en una sociedad moderna".

Antonio Brufau, presidente de Repsol, durante su discurso.

Antonio Brufau, presidente de Repsol, hizo hincapié en los jóvenes chefs.

María Ritter, directora de Guía Repsol, durante su discurso en la gala.

María Ritter, directora de Guía Repsol, destacó las nuevas tendencias en la gastronomía.

Brufau quiso destacar la importancia de “un sector que trabaja para dar felicidad y por eso la sociedad os admira tanto”, refieriéndose a los cocineros. De los 83 nuevos Soles que se repartirían esta noche, el presidente de Repsol tuvo unas palabras especiales para lo más jóvenes “por esas miradas frescas que aportan futuro”.

Jordi Grau, de Ibaya, celebra con su Sol el regreso de Guía a Andorra.

María Ritter, directora de Guía Repsol, puso en valor un listado que refleja el impulso de las nuevas generaciones y el sentido de comunidad que demuestra el sector. “En la Guía este año hemos estado buscando nuevas tendencias entre todos esos restaurantes que inspiran. Hemos visto que ahora la fusión ya no es solo internacional, sino entre las regiones de España”, explicó Ritter, quien también destacó ese gran número de jóvenes que se suman a los premiados de Guía.

“La celebración de la Gala de los Soles Repsol en la Costa Daurada, coincidiendo con la distinción de Cataluña Región Mundial de la Gastronomía, un reconocimiento que hemos disfrutado muchísimo, supone un nuevo aval al excelente momento que vive la gastronomía catalana y al alto nivel de su cocina”, en palabras del conseller de Empresa y Trabajo, Miquel Sàmper. Estaba claro que Cataluña y Guía Repsol estaban destinados a encontrarse de manera natural.

Después de que Verónica Buelga, directora de Marketing de Repsol, presentara la plataforma Hacemos Cocina, que acaba de estrenar la compañía para acompañar a los restaurantes, y terminaran las intervenciones de las autoridades, llegó uno de los momentos más esperados de la noche: la entrega de los nuevos Un Sol Guía Repsol, a las que este año se sumaba el Principado de Andorra.

Dromo recoge el primer 2 Soles Guía Repsol de Extremadura.

Este año fueron 69 los galardonados que recibieron de mano de los Tres Soles veteranos, como Elena Arzak, Paco Roncero, Andoni Luis Aduriz, Quique Dacosta o Fina Puigdevall entre otros, la distinción. Las risas volvieron cuando los presentadores aseguraron a Joan Roca que su hermano, aka Jordi Stone, seguía pinchando en la fiesta de cocineros celebrada la noche anterior en Reus, tal y como se pudo comprobar. Otro de los momentazos fue la entrada en kart de Nandu Jubany, emulando sus aventuras en el Dakar. El 3 Soles catalán fue responsable del excelente cóctel que se sirvió a continuación.

Las otras sorpresas de la noche

Para el turno de los 11 nuevos Dos Soles Guía Repsol, subieron al escenario Ángel León, Eduard Xatruch y los hermanos Torres. Ágil y entretenido, con gags intercalados, rápidamente llegó el momento de la entrega de los Soles Sostenibles #AlimentosdEspaña 2026. José Miguel Herrero Velasco, director general de Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, subió al escenario para explicar el compromiso adquirido conjuntamente con Guía Repsol para destacar y difundir los proyectos que han incorporado la sostenibilidad a su día a día.

La alcaldesa de Reus, Sandra Guaita, entregó el premio a Tramo como Recomendado en esta categoría. Marc Chavalera, alcalde de Alcanar, dió el galardón a Ansil en la categoría de Un Sol; Rubén Viñuales, alcalde de Tarragona, hacía lo propio con los Dos Soles a Les Moles; y Cristina Lagé, directora general de Turismo de la Generalitat de Catalunya, entregaba el máximo galardón en esta categoría, los Tres Soles, a Ricard Camarena.

El conseller de Empresa y Trabajo, Miquel Sàmper, el presidente de Repsol, Antonio Brufau, y la directora de la Guía Repsol, María Ritter, pusieron en manos de los nuevos Tres Soles la distinción, que Lucía Freitas de A Tafona, Ramón Freixa de Atelier y Álvaro Salazar de Voro recibieron emocionados y dando las gracias a sus equipos y a su familias. Lucía Freitas, de A Tafona, tuvo unas palabras para agradecer “los cambios que ha vivido Guía en los últimos años poniendo el foco en otro tipo de proyectos”. Y, por supuesto, cerro su discurso con sus productoras, las Amas da Terra. Ramón Freixa reconoció que le hacía "mucha ilusión recibir este premio en casa, porque aunque tengo un restaurante en Madrid, yo soy muy catalán y no pierdo nunca mis raíces". Álvaro Salazar, de Voro, acabó "dando las gracias a Guía por dar luz a un restaurante que está tan a desmano".

Los nuevos 3 Soles posan con sus galardones: Ramón Freixa Atelier, Voro y A Tafona.

Antes de despedirse, Ritter anunció la Gala de Portugal, que se celebrará dentro de dos meses: “Esto no se acaba aquí. Nos vemos en Évora el 13 de abril”. Con el artista Arkano improvisando con los presentes, culminaba el evento poco antes de la ya tradicional foto de familia con todos los premiados. Más allá de los galardones, la noche dejó la certeza de que la cocina española sigue creciendo, apoyada en la memoria pero decidida a explorar nuevos caminos. Entre aplausos y brindis en el cóctel al final del evento, la gala cerró como empezó: con celebración, entusiasmo y mucho compañerismo.

Arkano durante su actuación al final de la gala.

Descárgate la app y gana

Si has seguido la retransmisión de la gala vía streaming en la web de Guía Repsol, podrás ganar, a través de la app, un premio consistente en el reembolso de un ticket, de hasta 300€, en consumiciones realizada entre el 19 de febrero y el 31 de agosto en cualquiera de los establecimientos del listado de Soles de la edición 2026.

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