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El Cisne Azul

Madrid, Madrid

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Cuatro décadas sirviendo setas de la más alta calidad avalan a este restaurante donde se puede probar 'lentinus' con vieiras, setas de cardo con gulas o colmenillas con cebollita y foie.

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Entre trompetas y rebozuelos Reportaje Entre trompetas y rebozuelos Restaurantes para comer boletus, níscalos y otras setas en Madrid: 'El Brote' y 'Bosque'

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