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Clavijo (Rioja, La)

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Cocina sencilla en la que se reconoce territorio, proximidad y temporada. Ya es un clásico la ensaladilla con caviar de arenque ahumado, maíz tostado y jugo de crustáceos.

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Calle Don Marcial, 8, 26130 Clavijo, La Rioja

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