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Cocido montañés, alubias rojas, callos y carnes de la zona. Y de postre, su tarta de queso casera. Restaurante tradicional, de guisos con mucho fundamento.

Opciones de menú

Alubias rojas (Carico montañés)

Servicios del restaurante

Cerca de carretera
Barra

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Casera
  • Propietario Juan Barquín
  • Gerente Juan Barquín
  • Año de inauguración 1948
  • Capacidad de la sala 65 personas

Equipo

  • Director de sala Juan Barquín
  • Jefe de cocina Pilar Navarro
  • Sumiller Juan Barquín

Localización

C. General Quintanillas, 71, 39718 Liérganes, Cantabria