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Caprichos de La Gomera

San Sebastián de la Gomera, Santa Cruz de Tenerife

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Fabián Mora es uno de los cocineros referentes de la cocina gomera y rescatador de rececetas antiguas para darle matices contemporáneos, caso del denominado "caviar gomero".

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Paseo de Fred Olsen, 38800 San Sebastián de La Gomera, Santa Cruz de Tenerife

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