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Aiuri Jatetxea

Vitoria-Gasteiz, Araba/Álava

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José Antonio Bratos presume de capitanear en el barrio de Adurza la única cocina de Vitoria que transmite la esencia tradicional leonesa. Allí es bien popular su sopa de trucha.

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Heraclio Fournier Kalea, 47, 01006 Gasteiz, Araba

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