Zazpi stm
San Sebastián (Gipuzkoa/Guipúzcoa)
Acceso para minusválidos
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La cocina de Paul Arrillaga se ha asentado definitivamente con el cambio de ubicación y concepto que acarreó su traslado de la calle San Marcial, donde mandaban la barra y los pintxos, al Museo San Telmo (San Telmo Museoa), testigo de su definitivo despegue gastronómico en forma de plato. Qué mejor soporte para un cocinero que presume de “guisandero” y, ciertamente, brinda sus mejores prestaciones cuando obliga a coger cuchara o integra la casquería en preparaciones realmente deslumbrantes. Merece la pena paladear su colaboración con productores de queso y cabe destacar la cercanía de un servicio de sala encabezado por Maite Mujika.
Opciones de menú
Ostras limones y coliflor Pichón en dos cocciones,chutney de tomate y su paté Puerros , berberechos y caviar Merluza , porrusalda y euskaltxerri
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Menú Degustación 40.00€
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Menú del día 15.00€
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Otros menús
Menús para grupos desde (30 a 50€.)
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Opciones para celíacos
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Platos fuera de carta
Horarios
Servicios del restaurante
Terraza abierta
Buenas vistas
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Acepta mascotas
Organiza eventos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Creativa Vasca
- Año de inauguración 2021
- Capacidad de la sala 40 personas
Equipo
- Director de sala Maite Mujika
- Gerente Paul Arrillaga, Maite Mujika
- Jefe de cocina Paul Arrillaga
- Sumiller Maite Mujika
Contacto
- Teléfono 943506767
- Página web Http://www.zazpistm.com
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Localización
Plaza zuloaga n 1, 20001
