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Restaurante y wine bar en una esquina de la céntrica Plaza del Espolón. Cocina de mercado, platos del sudeste asiático y pescados a la parrilla. Se trata de un gastrobar para tapear con una zona acotada para restaurante, con cocina a la vista. El local, situado en la mejor zona de la capital, resulta muy agradable, con una decoración actual y elementos de diseño que le dotan de gran personalidad, como su logo (un porrón de neón). Cuenta con una gran terraza dividida en zonas, muy animada y con gran éxito entre el publico local. Fruto de una estancia en Tailandia su chef, Aitor Esnal, ha incorporado a la carta y a parte de su cocina cierta inspiración oriental, aunque sigue manteniendo platos tradicionales con presencia de producto de la tierra. La cocina es sabrosa y la ejecución de los platos satisface.
Wonton de cerdo Duroc y vieras a la plancha con salsa de sésamo y chiles. Lubina salvaje a la brasa con su refrito de ajos. Arroz cremoso de chipirones en su tinta ligado con queso Idiazábal. Mango, mango y mango.
Equipo
Localización
Calle Vara de Rey, 5, 26003 Logroño, La Rioja, España