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Waman

Bilbao, Bizkaia/Vizcaya

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Peruana
  • Gastronómico
  • Ceviche
  • Precio desde: Más de 60€
  • Niños bienvenidos

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Si quieres comer o acercarte a la comida peruana mas clásica o fusionada, es el mejor lugar para ir en la ciudad. A través de su dos propuestas cartas o menú de degustación podrás hacer una recorrido fiel a la cocina peruana, ceviches, tirados y causa, con una fusión interesante con la vasca que puedes ver reflejado en sus Kokotxas con pil-pil de aji amarillo. Lugar para poder compartir con amigos diferentes platos al centro. Personal joven, amable y con ganas de que la gente disfrute de la experiencia.

Opciones de menú

El menú degustacion "Pachamama"

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Carta en inglés
Vinos terroir

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Peruana
  • Año de inauguración 2021
  • Capacidad de la sala 40 personas

Equipo

  • Director de sala Raphael Ñaupari Centeno
  • Jefe de cocina Gabriel Huaman
  • Pastelero Elvis Tadeo Reyes
  • Sumiller Yulieth Garay Salazar

Contacto

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Localización

Madariaga Etorbidea, 5, 48014 Bilbo, Bizkaia

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