Vertical
Valencia, València/Valencia
Acceso para minusválidos
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Magnífico mirador sobre la ciudad de las Artes y las Ciencias donde Jorge de Andrés Salvador (Premio Nacional de Gastronomía mejor director de sala 2013) sugiere una carta de innovación, en permanente revisión del recetario valenciano al ritmo del mercado. Solamente menús (33 a 90 €.). El Sky bar con espectacular panorámica es de visita obligada.
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Menú Degustación 115.00€
VISION Y SABORES DE ESPAÑA "SOROLLA"
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Menú Degustación 110.00€
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Menú Degustación 89.00€
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Otros menús 69.00€
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Horarios
Servicios del restaurante
Aparcamiento propio
Jardín
Comedor privado
Vistas al mar
Buenas vistas
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Acepta Waylet
Opciones para grupos
Terraza de verano
Organiza eventos
Huerto propio
Ficha técnica
- Tipo de cocina Mediterránea, Creativa, Mediterránea
- Gerente Jorge de Andrés
- Año de inauguración 2006
- Capacidad de la sala 60 personas
Equipo
- Director de sala José Carrasco
- Jefe de cocina David Santiago
- Pastelero Rodrigo Favila
- Sumiller Thomas Launay
Contacto
- Teléfono 963303800
- Página web https://www.restaurantevertical.com
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Localización
Ático Hotel Ilunion, Carrer de Luis García-Berlanga Martí, 19, 46023 Valencia
