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Venta del Sotón

Esquedas, Huesca

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  • Aragonesa
  • Creativa De autor
  • Emblemático
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Terraza
  • Niños bienvenidos

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Referente durante décadas de la gastronomía oscense, vuelve  a latir con fuerza desde hace unos años gracias al talento de su propietaria Ana Acín y su empeño en no tropezar en el clasicismo. Para ello el chef Eduardo Salanova ofrece cocina creativa, manteniendo la tradición de los fundadores. Edificio de bella construcción altoaragonesa. Cuenta con un restaurante aledaño, Espacio N, que ofrece una gastronomía mucho más arriesgada en un espacio minimalista para muy pocos comensales.

Opciones de menú

Borraja marinaRoyal de cuello de Ternasco, lechecillas y salsa Bourbon ahumadaCachopo de Ternasco, jamón Teruel y queso ProvoloneEl flan de la abuela Angelines

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Jardín
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Opciones para grupos
Terraza de verano
Cerca de carretera
Vinos terroir
Organiza eventos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Aragonesa, Creativa De autor
  • Propietario Ana Acín
  • Gerente Ana Acín, Eduardo Salanova
  • Año de inauguración 1967

Equipo

  • Director de sala Ana Acín
  • Jefe de cocina Eduardo Salanova
  • Sumiller Ana Acín

Contacto

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Localización

Carretera A-132, km. 14, Esquedas (Huesca)

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