Tohqa
El Puerto de Santa María (Cádiz)
Acceso para minusválidos
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En el restaurante 'TohQa' todo es diferente, empezando por ese nombre que hace referencia a la piedra tosca que forma las tierras albarizas donde brotan las uvas que obran milagros en el marco de Jerez, y a la que Eduardo Pérez ha puesto acento andaluz. Diferente también por el amplio patio que remite a los antiguos cortijos andaluces y por una decoración singular y cambiante presidida por pinturas de diversos autores. Con esos telones de fondo se procura que el protagonismo recaiga en verduras, pescados y carnes que el cocinero posa sobre las brasas. Porque aquí donde estuvo El Arriate la idea es que ahora mande la candela.
Reportajes sobre el sitio
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Chipirón templado a la candela , salsa negra de nueces y madre de kombucha Ostra de Conil y escabeche de hierbas casi helado Cebolla asada al extremo, praliné salado y cream
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Opciones veganas
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Opciones para celíacos
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Platos fuera de carta
Horarios
Servicios del restaurante
Terraza abierta
Jardín
Comedor privado
Opciones para grupos
Parrilla
Vinos terroir
Organiza eventos
Ficha técnica
- Año de inauguración 2020
- Capacidad de la sala 24 personas
Equipo
- Jefe de cocina Edu Pérez Perez
- Sumiller Juan Jose Pérez Pérez
Contacto
- Teléfono 635258908
- Página web http://tohqa.com/
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Localización
Calle los Moros, Número 4, 11500 El Puerto de Sta María, Cádiz
