San Hô
Adeje, Santa Cruz de Tenerife
Acceso para minusválidos
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Virtuosismo, talento, pasión, perseverancia,... Todo en aras, y tal y como destacan ambos chefs, de proponer algo distinto en el ámbito de la restauración de corte oriental. Apuesta firme por sus elaborados caldos, fondos esmerados e incursiones por los fermentados. Vemos como en la despedida del menú degustación "Esencia" los chefs obsequian con una copa de elixir "Phounix", un fermentado del sirope de palmera canaria. Algo realmente interesante y que constituye una de las vías de ensayo de los chefs.
Opciones de menú
Los menús degustación para conocer su propuesta de cocina Nikkei con aroma canario.
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Menú Degustación 85.00€
Menú Esencia
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Menú Degustación 115.00€
Menú San Hô
Servicios del restaurante
Aparcacoches
Terraza abierta
Jardín
Comedor privado
Vistas al mar
Buenas vistas
Carta en inglés
Vinos terroir
Abre lunes
Ficha técnica
- Tipo de cocina Canaria
- Año de inauguración 2018
- Capacidad de la sala 30 personas
Equipo
- Director de sala Daniel Rozada
- Jefe de cocina Adrián Bosch, Eduardo Domínguez
- Sumiller Miguel de la Hoz
Contacto
- Teléfono 922757900
- Página web https://www.gastrocorales.com/es-es/san-ho/
Localización
Avda. Virgen de Guadalupe, 21 - La Caleta, 38679 Santa Cruz de Tenerife
