Compartir
Compartir
Compartir
Compartir
Cocina clásica y servicio elegante en uno de los históricos hoteles de la Costa Brava, que da nombre al restaurante. Manteles planchados, tranquilidad en la sala y gastronomía de toda la vida con algunos toques contemporáneos. Desde el clasicismo de los canelones o los pescados al horno, hasta una mayor modernidad con platos crudos como tartares o carpaccios. Entorno relajado rodeado de los jardines del hotel, con las Islas Medas de fondo para el privilegio de algunas de las mesas. Oferta equilibrada en una carta que se centra en el producto local y en la que destaca el arroz. Arroz seco con marisco con la especialidad local: arroz de Pals.
gambas de palamós , arroz de pals a la "llauna " con calamar de potera, steak tartar con ternera de girona , nuestros postres flambeados Platos fuera de la carta según temporada ( angulas de la gola del ter y erizos gratinados )
Equipo
Localización
Carrer Sa Punta des Forn, 20 17255 Pals, Girona