Sa Llagosta
Fornells (Balears/Islas Baleares)
Acceso para minusválidos
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'Sa Llagosta' se ubica en el puerto de Fornells, cuna de la caldereta de langosta. No extraña, por tanto, que el crustáceo sea principal reclamo de la casa, donde también se prepara salteada, al horno, gratinada con allioli, a la plancha, hervida, a la andaluza, encebollada, con civet, con arroz... David Coca está al mando de este entrañable restaurante donde impera la fauna marina y se aplican también técnicas remotas a las capturas de la isla, alguna asimilada por el cocinero tras su paso por templos de vanguardia gastronómica. Imposible no ensalzar el excelente tratamiento de los pescados de temporada.
Reportajes sobre el sitio
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Caldereta de langosta
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Platos fuera de carta
Horarios
Servicios del restaurante
Terraza abierta
Comedor privado
Vistas al mar
Buenas vistas
Carta en inglés
Terraza de verano
Vende productos propios
Abre lunes
Organiza eventos
Huerto propio
Organiza promoción productos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Marinera Mediterránea Mediterránea
- Año de inauguración 1999
- Capacidad de la sala 30 personas
Contacto
- Teléfono 971376566
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Localización
Gabriel Gelabert, 12, Fornells
