2023
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Ismael Iglesias mima y cuida el producto con el que elabora su cocina de autor, de mercado y de temporada, que en poco tiempo ha conseguido cautivar a muchos clientes. El tiradito de salmonetes con jugo de piparras y erizo de mar, avala su cocina.
Localización
Calle Duque de Mandas, 6-8. 20012 San Sebastián