Restaurante Raff
Cuenca (Cuenca)
Huerto propio
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Las antiguas caballerizas de una casa señorial con más de tres siglos de historia son ahora el elegante y tranquilo restaurante donde demuestran su buen hacer José Ignacio Herraiz y su equipo, con su característica oferta manchega tradicional evolucionada.
Opciones de menú
Escabeche Raff - Finalista en Madrid Fusión 2020Rissotto de setas y manitasAjo Arriero tradicional con sus contrastes dulces y ahumados Cigalita en tres formatosColiflor en texturas
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Menú Degustación 35.00€
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Menú del día 25.00€
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Carro de quesos
Horarios
Servicios del restaurante
Ficha técnica
- Tipo de cocina Mercado
- Año de inauguración 2017
Equipo
- Director de sala Antonio Vicente Mora
- Jefe de cocina Miguel Escutia
- Sumiller Antonio Vicente Mora
Contacto
- Teléfono 969690855
- Página web https://www.raffsanpedro.es/
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Localización
Calle San Pedro, 58. 16001 Cuenca (Cuenca)
