Boada
Cáceres (Cáceres)
Acceso para minusválidos
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Boada es un restaurante rural situado en Villamiel, un pequeño pueblo de la Sierra de Gata. Su apuesta por una cocina de fusión peruana y extremeña en una localidad alejada de las grandes ciudades funciona por el nivel de calidad de la cocina, la atención, la perseverancia, el cuidado de los más pequeños y la prudencia: no admiten más reservas que las que pueden atender, que son pocas. El esmero a la hora de conseguir el producto, la capacidad para cambiar la carta con frecuencia y la técnica culinaria de su chef peruano lo sitúan como un restaurante emergente y sorpresa, alejado de las grandes rutas y ciudades, pero que justifica un viaje. Cuidan la presentación de cada plato, procuran sorprender con técnicas y y mestizajes insólitos, hay variedad en la carta y los vinos son diferentes, buscando novedades interesantes en Portugal
Opciones de menú
Croquetas en sus diferentes variedades ,pero siempre encontrarás las clásicas ,tanto de ají de gallina ,bacalao fresco y jamón El rabo de ternera, plato elaborado a baja temperatura, pulpo ahumado y el clásico ceviche de pescado.
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Menú Degustación 45.00€
Menú degustación :de 6 pases ,incluye vino a elegir
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Menú Degustación 60.00€
Menú Peruano_ asiatico: 10 pases incluye vino a elegir
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Menú Degustación 60.00€
Menú mestizo:8 pases incluye vino a elegir
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Menú del día 20.00€
Platos a compartir : primer plato ,segundo ,postre pan artesanal
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Opciones veganas
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Opciones para celíacos
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Platos fuera de carta
Horarios
Servicios del restaurante
Carta en inglés
Opciones para grupos
Terraza de verano
Parrilla
Vinos terroir
Vende productos propios
Abre lunes
Organiza eventos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Creativa Internacional
- Año de inauguración 2018
- Capacidad de la sala 25 personas
Contacto
- Teléfono 639368683
Localización
C. Calvo Sotelo, 18, 10893 Villamiel, Cáceres
