2023
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Borrajas, cardo rojo, alcachofas, espárragos, flor de calabacín… Luis Salcedo vive y trabaja en un edén vegetal. Un gran conocedor de la verdura que siempre mira al futuro para buscar nuevas posibilidades y armonías a las joyas de la huerta. En su amplia oferta destacan los menús de verduras estacionales.
Patorrillo, Verduras de temporada, chuleta,
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Calle Gaztambide Carrera, 2 31500 Tudela, Navarra, España