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Lourdes Rekondo ejerce de anfitriona y el chef Iñaki Arrieta aplica colorido a platos tradicionales en el restaurante ‘Rekondo’, un recurso fijo en San Sebastián para cuantos demandan regularidad y clasicismo, se trate de una comida de empresa, una celebración familiar o una cita romántica. Los turistas se mezclan con el público local en comedores elegantes y una agradable terraza, a la sombra de dos grandes plataneros, desde donde se otea el mar en la distancia. Un entorno notable para disfrutar de la selección deseada de una bodega envidiada que atesora más de 4.000 referencias y es motivo de orgullo y visita ineludible.
Carpaccio de carabineros, vinagreta de pistachos y guacamole Txangurro al horno Arroz con almejas
Equipo
Localización
Paseo de Igueldo, 57. 20008 San Sebastián (Gipuzkoa)