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Icono Soles 2023

Raff San Pedro

Cuenca, Cuenca

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  • Manchega
  • Mercado
  • Emblemático
  • Gastronómico
  • Carne
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

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Las antiguas caballerizas de una casa señorial con más de tres siglos de historia son ahora el elegante y tranquilo restaurante  donde demuestran su buen hacer José Ignacio Herraiz y su equipo, con su característica oferta manchega tradicional evolucionada.

Opciones de menú

Cierva, setas y cremoso de tubérculos Trucha marinada, puerros asados y escabeche tradicional Capuccino de sopa de ajo

  • Menú Degustación 50.00€

    Menú Gastronómico de 12 pasos

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Abre lunes
Huerto propio
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Manchega, Mercado
  • Propietario Miguel Escutia Laín
  • Año de inauguración 2006
  • Capacidad de la sala 75 personas

Equipo

  • Director de sala Antonio Vicente Mora
  • Jefe de cocina Miguel Escutia Laín
  • Sumiller Antonio Vicente Mora

Contacto

Localización

C/ San Pedro, 58 16001 Cuenca