Quatre Molins
Cornudella de Montsant (Tarragona)
Acceso para minusválidos
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‘Quatre Molins’ es un espacio enogastronómico localizado en el corazón de la D.O. Montsant que nace de la unión de ‘Bodega Ronadelles’ y ‘artMuria’ y confía su propuesta gastronómica al chef Rafel Muria. La suya es una cocina dinámica, vibrante y de enorme potencial, que actualmente se plasma en preparaciones sencillas que alternan los rasgos de modernidad con inevitables guiños a la tradición. Lógicamente, el vino cobra también mucha relevancia en un restaurante que ya propone para cada menú tres opciones de maridaje, incluidos vinos de autor, añadas viejas y espumosos, que permiten conocer la dimensión vinícola actual de la comarca del Priorat.
Opciones de menú
Ravioli de cigala con salsa de foie Carpaccio de dorada con vinagreta de limón y cebollino Miel de naranjo con azafrán “Art Muria” y cítricos
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Opciones veganas
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Opciones halal
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Opciones kosher
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Opciones para celíacos
Horarios
Servicios del restaurante
Carta en inglés
Vende productos propios
Abre lunes
Organiza eventos
Organiza promoción productos
Ficha técnica
- Año de inauguración 2017
- Capacidad de la sala 20 personas
Equipo
- Director de sala Andreu Pardell
- Jefe de cocina Rafel Muria, David Corchero
Contacto
- Teléfono 977821004
- Página web https://quatremolins.com/
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Localización
Carrer del Comte de Rius, 8, 43360 Cornudella de Montsant, Tarragona
