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1 Sol Guía Repsol

Quatre Molins

Carrer del Comte de Rius, 8, 43360 Cornudella de Montsant, Tarragona

‘Quatre Molins’ es un espacio enogastronómico localizado en el corazón de la D.O.

Montsant que nace de la unión de ‘Bodega Ronadelles’ y ‘artMuria’ y confía su propuesta gastronómica al chef Rafel Muria. La suya es una cocina dinámica, vibrante y de enorme potencial, que actualmente se plasma en preparaciones sencillas que alternan los rasgos de modernidad con inevitables guiños a la tradición. Lógicamente, el vino cobra también mucha relevancia en un restaurante que ya propone para cada menú tres opciones de maridaje, incluidos vinos de autor, añadas viejas y espumosos, que permiten conocer la dimensión vinícola actual de la comarca del Priorat.

Rafel Muria ('Quatre Molins') Rafel Muria ('Quatre Molins')

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Quatre Molins a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado como Recomendado Guía Repsol
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Precio desde: Más de 60€

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas
  • Opciones halal
  • Opciones kosher

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Opción de reservas

Información de contacto

Horario

    • Ubicación Carrer del Comte de Rius, 8, 43360 Cornudella de Montsant, Tarragona
      Cómo llegar
    • Teléfono 977821004
      Llamar
    • Web https://quatremolins.com/
      Ver web
    • Instagram @quatremolins
      Ver Instagram

    Equipo

    • Director de sala Andreu Pardell
    • Jefe de cocina Rafel Muria, David Corchero

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
    • Estudio eficiencia energética

      Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.