Terraza abierta
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Bonita casa señorial del siglo XVII con acogedor patio interior ajardinado y una cuidada oferta gastronómica de la mano del chef gaditano Pablo Terrón. Cocina de proximidad y tradición andaluza combinada con platos de orígenes lejanos e inspiración latina o asiática.
Ceviche de corvina, pulpo, mejillón y langostinos al ají amarillo/ Ensaladilla de gambas, jugo de sus cabezas y salsa al Oloroso/ Limas de pescado fresco con salsa kimchi / Patata rellena de carne de Retinto.
Equipo
Localización
Calle Puerto Escondido, 5, 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz, España