Pocavergonya Bistró
Girona, Girona/Gerona
Acceso para minusválidos
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En pleno centro de la ciudad, un peqeño local informal, con decoración actual, acogedor y predominio de la madera, y una barra donde se disfruta del trabajo de su jefe de cocina y propietario, Sito Manzano, basado en el producto y la fusión.
Opciones de menú
Sashimi de atún bluefin, Steak tartar de vaca madurada, Terrina de foie rebozado con maiz tostado, Galleta de xocolate y helado de platano, Arroz seco de cohombros de mar. Consultar los platos de temporada basados en la gamba de Blanes o la caza.
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Opciones para celíacos
Servicios del restaurante
Carta en inglés
Barra
Ficha técnica
- Tipo de cocina Japonesa, Creativa De autor
- Propietario Sara kathiuska sosa león, Sito Manzano
- Gerente Sito Manzano
- Año de inauguración 2018
- Capacidad de la sala 35 personas
Equipo
- Director de sala Sara Kathiujka
- Pastelero Fernando Rojas Sanchez
- Jefe de cocina Sito Manzano
- Sumiller Medin Ruiz jimenez
Contacto
- Teléfono 972206422
Localización
Pl. Poeta Marquina, 1, 17002 Girona
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