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Imagen Recomendado 2023

Plato Jondo

Sevilla (Sevilla)

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  • Andaluza
  • Restaurante
  • Precio: Entre 35€ y 60€
  • Niños bienvenidos

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Plato Jondo ha conseguido ubicarse entre los más destacados de Sevilla, gracias a su excelente servicio en sala, a la calidad de sus productos y a la buena mano de sus cocineros Javier Vargas y Mónica . El socio de Vargas es Javier Abascal (Lalola) y su influencia se nota y destaca en la elaboración conjunta de una carta centrada en productos de caza y en recetas andaluzas tradicionales adaptadas al siglo XXI. La maître, Paula Muñoz, tiene un ojo estupendo en la selección de vinos y su oferta tanto por copas como por botellas, ya sean tranquilos, espumosos o generosos andaluces.

Opciones de menú

Cebolla asada y rellena de paté de ave, con jugo de carne. Mollejas de ternera a la baja temperatura y rostizadas, con puré de zanahoria encominada. Guisos del día. Lomo de gamo y mantequilla Café de París.

  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Carta en inglés
Organiza eventos
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Andaluza
  • Año de inauguración 2021
  • Capacidad de la sala 30 personas

Contacto

Localización