Odiseo
Murcia, Murcia
Acceso para minusválidos
Compartir
Compartir
El cocinero Nazario Cano persigue la esencia del Mediterráneo, aunque en ocasiones termine vistiéndola de fusión. No puede esconder sus raíces alicantinas, que emergen especialmente a la hora del aperitivo, pero Murcia (el tomate, el atún, el salmonete, la alcachofa, la berenjena, la ensaladilla) está cada vez más asentada en un recetario particular cuyo hilo conductor es el mar. Su cocina es eminentemente sabrosa y, por momentos, poética, como acredita ese cacao de lubina elaborado con la propia grasa del pescado. Y el marco, un espectacular centro de ocio en Churra, recurre a luz y sonido persiguiendo que el ambiente represente otro de los ingredientes principales de la propuesta.
Reportajes sobre el sitio
Ver todosOpciones de menú
Lomo de vaca con ostra. El gaspacho de denton Toma abierto
-
Carro de quesos
-
Carro de bebidas
-
Carro de postres
-
Carro de salazones
Horarios
Servicios del restaurante
Aparcamiento propio
Terraza abierta
Jardín
Comedor privado
Buenas vistas
Carta en inglés
Opciones para grupos
Cerca de carretera
Espectáculo
Vinos terroir
Abre lunes
Organiza eventos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Creativa, Mediterránea, Mediterránea
- Año de inauguración 2020
- Capacidad de la sala 25 personas
Equipo
- Jefe de cocina Nazario Cano
Contacto
- Teléfono 649222222
- Página web https://odiseospain.com/
Otros restaurantes próximos
Localización
Av. Juan de Borbón, 224, 30110 Churra, Murcia
