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Novodabo

Zaragoza, Zaragoza

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Mercado
  • Emblemático
  • Gastronómico
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Buenas vistas
  • Niños bienvenidos

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El restaurante Novodabo trabaja en la actualidad un menú con una buena relación calidad/precio que, en estos momentos, es su única propuesta gastronómica. El comedor, ubicado en un antiguo palacete del siglo XIX, es imponente y la atención en sala muy buena. Un planteamiento que está a un buen nivel, especialmente la calidad del rodaballo y de la ternera del valle de Tena.

Opciones de menú

Anguila ahumada, gamba roja, vegetales y azafrán de Montreal del Campo. Helado de Cebolla Fuentes de Ebro D.O.P. Rodaballo en paleta de pintor. Cochinillo asado con sus cortezas y tubérculos. Limón y turrón

  • Menú Degustación 75.00€

    Gastronómico

  • Menú Degustación 110.00€

    Gastronómico

  • Menú del día 45.00€

    Gastronómico

  • Carro de quesos

Horarios

Servicios del restaurante

Jardín
Comedor privado
Buenas vistas
Tronas de niños
Vinos terroir

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor, Mercado
  • Propietario David Boldova
  • Gerente David Boldova
  • Año de inauguración 2007
  • Capacidad de la sala 30 personas

Equipo

  • Director de sala Alejandro Boldova
  • Jefe de cocina David Boldova
  • Sumiller Alejandro Boldova

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Pl. de Aragón, 12, 50004 Zaragoza