Normal
Girona (Girona/Gerona)
Compartir
Compartir
Nuevo restaurante de los Hermanos Roca en la ciudad de Girona. Su nombre pretende ser rotundamente descriptivo: un restaurante normal, con comida normal, en una calle normal y con mesas y sillas normales. Sala bien decorada que acompaña durante la experiencia, carta completa y equilibrada, maravillosa bodega con marcada influencia de Josep Roca y en la sala una sincronía y ejecución marca de la cantera del Celler de can Roca. Normal combina algunas mesas con manteles y algunas sin ellos, pero tiene un marcado carácter informal en lo que la gastronomía se refiere. Se invita a compartir los platos entre comensales y probar el máximo de elaboraciones posibles. Su carta no es excesivamente larga y pretende presentar una cocina catalana de línea clásica pero con algunos toques singulares. Algunos platos son intencionadamente sencillos y básicos: calamares a la Romana (maravillosamente rebozados) o las finas croquetas de jamón. Y otros presentan alguna combinación más reflexionada: los dos arroces en carta (uno de cigalas y oreja de cerdo y el otro de pichón y setas) son ejemplos de ello.
Contacto
- Teléfono 972436383
- Página web https://restaurantnormal.com/
Horarios
Localización
Plaça de l'oli 1, 17004,
/Vella_Farga_01.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "12 hoteles catalanes para un sueño de verano")
/04DSC_6227.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Festín creativo desde un pueblo con 1.200 habitantes")
/00DSC_0333.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Cocinando la despensa del Empordà desde un castillo")
