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Barcelona , Barcelona
Cocina de fusión mediterránea japonesa, donde predomina la materia prima local con técnicas japonesas. Buen equilibrio de sabores. Cuenta con dos menús degustación, largo y corto, ambos con opción de maridaje y carta, lo que da flexibilidad a la propuesta. Carta de vinos con referencias nacionales e internacionales, pensada para acompañar los sabores.
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/15_LocalDeEnsayo_1069_1.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Cuando la huerta murciana resplandece sobre el plato")
