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Imagen Recomendado 2023

Monocrom

Barcelona, Barcelona

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  • Casera
  • Catalana
  • Bistró
  • Vinoteca Bodega
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

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Janina Rútia, sommelier y propietaria del establecimiento, es el alma mater del local al que le aporta hospitalidad y calidez. Vinos de los que disfrutar en una sala concebida para ello (cálida y limpia) y en compañía del pan rústico de uno de los mejores hornos de Barcelona (Sant Josep), unas croquetas de la yaya de pollo rustido, un bun de papada de cerdo, un steak tartar, el pescado salvaje del día acompañado por una salsa de azafrán e hinojo, un cordero de la raza xisqueta cocinado a baja temperatura y servido con su jugo reducido y trinxat; o su versión del lemon pie. Otras opciones deliciosas son su terrina de caballa a la naranja, su cecina de León (de Cecinas Pablo), sus quesos (afinados, de leche cruda y de pequeño productor) o su tan ortodoxo tiramisú.

Opciones de menú

Macarrones albondigas Platos de temporada

Servicios del restaurante

Terraza abierta
Carta en inglés
Tronas de niños
Acepta mascotas
Vinos terroir
Barra
Huerto propio

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Casera, Catalana
  • Propietario janina rutia, Xavi Rutia
  • Gerente Xavi Rutia
  • Año de inauguración 2016
  • Capacidad de la sala 32 personas

Equipo

  • Director de sala Janina Rutia
  • Jefe de cocina German Serafin
  • Sumiller Xochitl diaz

Contacto

Localización

Plaça de Cardona, 4, 08006 Barcelona, España