Maymanta
Santa Eulària des Riu, Balears/Islas Baleares
Acceso para minusválidos
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Omar Malpartida te brinda la posibilidad en 'Maymanta' de paladear un viaje gustativo de Ibiza a Perú sin moverte de la espectacular terraza panorámica ubicada en la azotea del hotel 'Aguas de Ibiza'. Sin separar la vista del puerto de Santa Eulalia, el timonel promete escalas en Amazonia, Andes y Pacífico, y ha preparado una carta concebida para compartir en la que no falta tapeo criollo, anticuchos, ceviches, tiraditos, causas, tubérculos, woks y brasas. Parte del género llega desde las chacras de su país y otra es de las islas, lo cual facilita una pequeña fusión que sorprende con su emplatado.
Opciones de menú
Lomo Saltado, Ceviches, Tiraditos, Causa Limeña
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Menú Degustación 85.00€
Esta experiencia peruana está hecha para compartir
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Menú del día 30.00€
Menú a la carta
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Opciones veganas
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Opciones para celíacos
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Carro de postres
Servicios del restaurante
Aparcamiento propio
Aparcacoches
Terraza abierta
Vistas al mar
Buenas vistas
Tronas de niños
Opciones para grupos
Terraza de verano
Abre lunes
Organiza eventos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Peruana
- Año de inauguración 2019
- Capacidad de la sala 60 personas
Equipo
- Director de sala Joaquin Padilla
- Asesor gastronomico Omar Malpartida
- Jefe de cocina Begoña Arizmendi
Contacto
- Teléfono 971319422
- Página web http://www.maymanta.com
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Localización
C. Salvador Camacho, s/n, 07840 Santa Eulalia del Río, Illes Balears
