Married Cocina
Llanes (Asturias)
Terraza abierta
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El restaurante ‘Married Cocina’ se inauguró en 2013 en Oviedo, pero desde 2020 comparte ubicación con el hotel ‘Hontoria’, en esta parroquia del concejo de Llanes. Allí vuelca su talento César Casado, un cocinero que pone el acento en el guiso y descubrió su vocación entre estofados de su madre y programas de Karlos Arguiñano. No obstante, Michel Brass es señalado como principal influencia de una propuesta técnicamente rica que aúna cocina francesa y asturiana, guiños al clasicismo renovado de la nouvelle cuisine y recetas tradicionales del oriente asturiano, con materia prima de cercanía. La carta de comedor convive con otra de raciones destinada al jardín-terraza.
Oferta
Menú degustación "Se guisa de comer"
-
Opciones veganas
-
Opciones para celíacos
-
Platos fuera de carta
Servicios del restaurante
Jardín
Buenas vistas
Tronas de niños
Opciones para grupos
Acepta mascotas
Terraza de verano
Vinos terroir
Organiza eventos
Huerto propio
Ficha técnica
- Tipo de cocina Creativa
- Año de inauguración 2020
- Capacidad de la sala 22 personas
Equipo
- Director de sala Aída Rodríguez Hernández, Mark Abastos, Aída Rodríguez Hernández, Mark Abastos
- Jefe de cocina César Fernández Casado, César Fernández Casado
Contacto
- Teléfono 985435478
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Localización
