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Mar de Fulles

Alfondeguilla, Castelló/Castellón

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Levantina
  • Mediterránea
  • Emblemático
  • Rural
  • Arroz
  • Cuchara
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

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Mar de Fulles es un oasis en medio de la Sierra de Espadán. Está ubicado las montañas rodeado de una gran masa de bosque, el restaurante es uno de los más sotenibles, ubicado en el primer hotel 100% autosuficiente de Europa. La cocina refleja la esencia de los productores de la zona, cada producto está elegido a conciencia. Es un espacio para relajarse y dejarse llevar por el equipo. Una de las mejores opciones es hospedarse y elegir los menús de cena no disponibles a mediodía.

Opciones de menú

La terrina de cordero lechal, guiso de pulpo, los buñuelos de bacalao, la vieira ahumada con berenjena a la llama.

  • Otros menús 28.00€

    Castellón Ruta del Sabor (6 pases) Menú de comidas de producto Km0

  • Otros menús 48.00€

    Exquissit Mediterráni (9 pases) Menú degustación de comidas, de producos km0.

  • Otros menús 48.00€

    TapeArte (9 pases) Cena de los viernes, degustación de paisaje por medios de los productos locales y explicado por el equipo de cocina al completo.

  • Otros menús 48.00€

    CocinArte (9 pases) Menú degustación para las cenas de los sábados cocinado en la sala, a la vista de los clientes.

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Terraza abierta
Jardín
Comedor privado
Buenas vistas
Carta en inglés
Tronas de niños
Opciones para grupos
Terraza de verano
Vinos terroir
Vende productos propios
Abre lunes
Organiza eventos
Huerto propio
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Levantina, Mediterránea
  • Año de inauguración 2016
  • Capacidad de la sala 70 personas

Equipo

  • Tania Fernandez, Iñañi Borrego, Patricia Martínez, Montserrat de la Cruz, Khadija Hamdach , Lidia Asensio
  • Director de sala Marta Tamborero
  • Jefe de cocina Juanma Urbán
  • Pastelero Guillermo Argandoña

Contacto

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Localización

Alfondeguilla, Polígono 5, Parcela 69, 12609 Alfondeguilla, Castellón