Mar de Fulles

Alfondeguilla, Castelló/Castellón

Recomendado Guía Repsol 2024

Levantina
Mediterránea
Emblemático
Rural
Arroz
Cuchara
Precio desde: Menos de 35€
Terraza
Buenas vistas
Huerto propio
Niños bienvenidos

Mar de Fulles es un oasis en medio de la Sierra de Espadán. Está ubicado las montañas rodeado de una gran masa de bosque, el restaurante es uno de los más sotenibles, ubicado en el primer hotel 100% autosuficiente de Europa. La cocina refleja la esencia de los productores de la zona, cada producto está elegido a conciencia. Es un espacio para relajarse y dejarse llevar por el equipo. Una de las mejores opciones es hospedarse y elegir los menús de cena no disponibles a mediodía.

Opciones de menú

La terrina de cordero lechal, guiso de pulpo, los buñuelos de bacalao, la vieira ahumada con berenjena a la llama.

Otros menús 28.00€

Castellón Ruta del Sabor (6 pases) Menú de comidas de producto Km0
Otros menús 48.00€

Exquissit Mediterráni (9 pases) Menú degustación de comidas, de producos km0.
Otros menús 48.00€

TapeArte (9 pases) Cena de los viernes, degustación de paisaje por medios de los productos locales y explicado por el equipo de cocina al completo.
Otros menús 48.00€

CocinArte (9 pases) Menú degustación para las cenas de los sábados cocinado en la sala, a la vista de los clientes.
Opciones veganas
Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible

Terraza abierta

Jardín

Comedor privado

Buenas vistas

Carta en inglés

Tronas de niños

Opciones para grupos

Terraza de verano

Vinos terroir

Vende productos propios

Abre lunes

Organiza eventos

Huerto propio

Organiza promoción productos

Ficha técnica

Tipo de cocina Levantina, Mediterránea
Año de inauguración 2016
Capacidad de la sala 70 personas

Equipo

Tania Fernandez, Iñañi Borrego, Patricia Martínez, Montserrat de la Cruz, Khadija Hamdach , Lidia Asensio
Director de sala Marta Tamborero
Jefe de cocina Juanma Urbán
Pastelero Guillermo Argandoña