2023
Acceso para minusválidos
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En la élite valenciana por su nivel, en todo. La singladura Manolo Fominaya es remarcable y su cocina sutil, en versión autóctona e ingeniosa en su creatividad. Caballa marinada con manzanilla, arroz de sepia y turrón, el mundo de la miel.
Callos como los hacia mi madre
Menú Experiencia Manuel Alonso (89 €.) con armonía de vinos (49 €.) más
Equipo
Localización
Paseo Marítimo, 5 46710 Daimús (Valencia)