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Mandukar

Villanueva de la Serena (Badajoz)

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  • Creativa
  • Española
  • Gastrobar
  • Urbano
  • Precio: Menos de 35€
  • Terraza
  • Niños bienvenidos

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Nicolás Gómez vuelca en la oferta personal de ‘Mandukar’ toda la experiencia previa en referentes como ‘Hacienda Benazuza’ (Sanlúcar la Mayor), el hotel ‘Gran Casino’, asesorado por Paco Roncero (Badajoz), y ‘The Fat Duck’ (Londres). Y lo hace, sobre todo, en un menú degustación en continua renovación, donde brilla especialmente la obsesión por el sabor de un cocinero que maneja la brasa con destreza, acierta en el tratamiento de la verdura y llega a sorprender con propuestas de mar y montaña. El objetivo: convertir su casa en sinónimo de buen yantar en ese comedor enmarcado en ladrillo visto.

Opciones de menú

Buñuelos de bacalao con espuma de chorizo Raviolis de perdiz con seta rey y zanahoria Carnes

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Tronas de niños
Terraza de verano
Parrilla
Abre lunes
Organiza eventos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa Española
  • Año de inauguración 2021
  • Capacidad de la sala 32 personas

Equipo

  • Jefe de cocina Nicolas Gomez

Contacto

Localización

Pl. de España, 6 06700 Villanueva de la Serena (Badajoz)