Mandukar
Villanueva de la Serena (Badajoz)
Acceso para minusválidos
Compartir
Compartir
Nicolás Gómez vuelca en la oferta personal de ‘Mandukar’ toda la experiencia previa en referentes como ‘Hacienda Benazuza’ (Sanlúcar la Mayor), el hotel ‘Gran Casino’, asesorado por Paco Roncero (Badajoz), y ‘The Fat Duck’ (Londres). Y lo hace, sobre todo, en un menú degustación en continua renovación, donde brilla especialmente la obsesión por el sabor de un cocinero que maneja la brasa con destreza, acierta en el tratamiento de la verdura y llega a sorprender con propuestas de mar y montaña. El objetivo: convertir su casa en sinónimo de buen yantar en ese comedor enmarcado en ladrillo visto.
Opciones de menú
Buñuelos de bacalao con espuma de chorizo Raviolis de perdiz con seta rey y zanahoria Carnes
-
Opciones veganas
-
Opciones para celíacos
-
Platos fuera de carta
Horarios
Servicios del restaurante
Tronas de niños
Terraza de verano
Parrilla
Abre lunes
Organiza eventos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Creativa Española
- Año de inauguración 2021
- Capacidad de la sala 32 personas
Equipo
- Jefe de cocina Nicolas Gomez
Contacto
- Teléfono 924041563
- Página web https://www.mandukar.es
Otros restaurantes próximos
Localización
Pl. de España, 6 06700 Villanueva de la Serena (Badajoz)
