Lugaris
Badajoz, Badajoz
Acceso para minusválidos
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En la zona nueva de la ciudad, camino a Portugal, se ubica este restaurante que cuanta al frente de su propuesta gastronómica con Javier García, un profesional curtido previamente en las cocinas de hotel 'Monasterio Rocamador' (Almendral) y 'Torre de Sande' (Cáceres). Él es el principal responsable de una carta clásica impecable donde destacan la regularidad y la buena ejecución, y donde el primer apartado se reserva a embutidos y quesos de Extremadura. Ángel Pereita, por su parte, es quien se encarga de gobernar bodega y sala, ésta con amabilidad y diligencia.
Opciones de menú
Terrina de Foie con dulce membrillo y frutos secos, Lomo de Bacalao confitado con su Ali-oli gratinado, Milhojas de Tocinillo de cielo y helado
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Opciones para celíacos
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Platos fuera de carta
Servicios del restaurante
Terraza abierta
Jardín
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Ficha técnica
- Tipo de cocina Extremeña, Casera
- Propietario Ángel Pereita, Javier García
- Gerente Javier García, Ángel Pereita
- Año de inauguración 2005
- Capacidad de la sala 50 personas
Equipo
- Director de sala Ángel Pereita
- Jefe de cocina Javier García
- Sumiller Ángel Pereita
Contacto
- Teléfono 924274540
- Página web http://www.restaurantelugaris.es
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Localización
Av. Adolfo Díaz Ambrona, 44, 06006 Badajoz, España
