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Los Guayres

Mogán, Palmas, Las

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  • Española
  • Canaria
  • Española
  • Emblemático
  • Temático
  • Emblemático
  • Temático
  • Fusión y cocina de autor
  • Precio desde: Más de 60€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Huerto propio

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Los Guayres es la original propuesta de Alexis Álvarez con una propuesta culinaria basada en los productos locales del valle de Mogán. Es uno de los cocineros estrella de Canarias. Tres menús degustación que merece la pena degustar en la agradable terraza con vistas a los exuberantes jardines del hotel o en el elegante comedor interior.

Opciones de menú

Carabinero con vegetales de invierno, ostras con jugo de millo, cherne con jaramagos , canelones de cabra con trufa melanosporum, gofio con citricos, tunos rojos con chocolate.

  • Menú Degustación 110.00€

    Menú degustación corto

  • Menú Degustación 120.00€

    Menú degustación clásico

  • Menú Degustación 130.00€

    Menú degustación largo

  • Opciones para celíacos
  • Carro de bebidas

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Terraza abierta
Jardín
Buenas vistas
Carta en inglés
Carta en braile
Opciones para grupos
Terraza de verano
Cerca de carretera
Vinos terroir
Huerto propio

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Española, Canaria, Española
  • Gerente Alberto Pernalete
  • Año de inauguración 2004
  • Capacidad de la sala 20 personas

Equipo

  • Director de sala María del Pino Pérez
  • Jefe de cocina Alexis Álvarez
  • Sumiller María del Pino Pérez

Contacto

Localización

Av. Los Marrero, 2, 35138 Lomo Quiebre, Las Palmas, España